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商品訊息描述:
藥食同源,跟隨本書性味歸經、用法用量、適宜範圍、現代藥理、鑑別保存、食用禁忌六項指標,簡單掌握食物的四氣五味,自然吸收天然營養與藥效。

燉服、蒸服、煎服、沖服
研末、碾泥、搗汁、泡製
生吃、煮食、炒菜、涼拌
做羹、做餅、煮粥、煲湯
做蜜、做膏、釀酒、泡茶

藥繕150帖,近50種吃法
不必神農嚐百草,
讓吳中朝教授帶你進入現代《本草綱目》,
對症飲食,輕鬆滋補,簡單養身。

※內付「八種體質用藥宜忌速查」、「四季用藥宜忌速查」以及針對老人、兒童、女性、孕婦等家庭常見用藥宜忌速查。


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商品訊息簡述:
體虛補氣篇

氣虛會導致人體的正常功能失常,引起精神不振、疲倦乏力、食慾不振、消化不良等症狀,這時就可以用補氣的中藥來調理。

人參人參質地較硬,斷面呈淡黃白色,粉性,外部有環紋,呈棕黃色。

人參被列為東北「三寶」之首,是馳名中外的名貴藥材。據長年在長白山一帶採集中藥材的老藥工講,過去採挖人參有許多規矩。一旦發現人參,首先要用紅繩將其紮緊,採挖之前,要先行敬謝山神禮,隨後在人參的四周慢慢挖掘,避免損傷人參的鬚根,待將全部人參請出之後,再行敬謝之禮,才可將人參帶走。中醫常用的植物藥材有數百種之多,只有人參的採集享受如此隆重的儀式。

性味歸經

性微溫,味甘、微苦,入脾、肺兩經。

用法用量

一般用量3~10克,另煎兌入湯劑,或切片、研粉服用。

適宜範圍

?元氣虛脫導致的四肢逆冷、大汗淋漓、脈微欲絕;?脾胃氣虛所致的食少、腹脹、大便溏洩、少氣懶言、神疲體倦等;?氣血不足引起的心悸、失眠、健忘等。

現代藥理

人參含有人參皂?,對中樞神經、血糖、血壓及血管的收縮和擴張都有調節作用,並可改善記憶力,消除疲勞,提高心肌收縮能力,增強免疫力。

鑑別保存

以身長、支粗大、漿足、紋細、蘆頭(人參的根莖)長,有圓蘆(根莖較光滑無莖痕)及珍珠點(鬚根上偶爾有不明顯的細小疣狀突起)者為佳。

禁忌

急性病或發熱時不可服用。過敏者不可服用。高血壓患者要慎用人參,因為會使血壓升高。忌與蘿蔔、濃茶同服,蘿蔔的下氣功效會降低人參的補氣作用,而茶葉與人參同用,很容易導致失眠。

治病配方

1糖尿病(氣陰兩虛型):人參、甘草各1.5克,天門冬、麥門冬各6克,花粉、黃芩、知母、荷葉各3克。用水煎服,每日1劑。

2冠心病(氣虛血瘀型):人參10克,丹參、山楂各30克,白酒750毫升。將人參、丹參和山楂洗淨切片,放入白酒中,密封浸泡30天即成。每日早晚各服15毫升。

3咳嗽(風寒型):人參25克,陳皮(去白)、甘草各12克,炒杏仁(去皮尖)25克,木香6克。用水濃煎至湯稠,飯後服用,每次服15克。


一帖見效:吳中朝教你滋補養身150帖

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